| MISOBRÜHE Kaspressknödel | Kresse |
8,5 |
| MISOBRÜHE (vegan) Gemüse | Kräuter | 6,5 |
| KARTOFFELCREMESUPPE gebratene Mettenden |
12 |
| KARTOFFELCREMESUPPE (vegan) | 8,5 |
| SCHWARZWÄLDER TATAR Schwarzwälder Schinken | Gewürzgurke | Frühlingszwiebeln | Paprika | Senf | Brot |
14,5 |
| ROTE-BETE-SALAT Feta | Honig | Walnüsse |
13,5 |
| BROTKORB Hausdip | 6 |
| BURRATA Pico de Gallo | Brot | 13,5 |
| RIESENGARNELEN TRIO Yuzu-Crème-fraîche | Knoblauchbrot | Tomaten-Salsa |
18,5 |
| KLEINER MARKTSALAT Blattsalat | Paprika | Frühlingszwiebeln | Körnermix |
8 |
| BUNTE-BEETE-BOWL Marinierte Rote Bete | Linsen-Kichererbsen-Curry-Salat | Antipasti | Pico de Gallo | Salat Dressigns zur Wahl: Hausdressing (vegan) | Frankfurter Grüne Soße | Caesar-Dip | 14,5 |
| SANTORINI BOWL Feta | Granatapfelkerne | Honig-Walnüsse | Eisbergsalat Dressigns zur Wahl: Hausdressing (vegan) | Frankfurter Grüne Soße | Caesar-Dip | 15,5 |
| WALBECKER BACKKARTOFFEL Sauce zur Wahl: Caesar-Dip | Frankfurter Grüne Soße |
12,5 |
WERTE DEINE BOWL ODER DEINE BACKKARTOFFEL AUF:
|
| BIO-MEERSALZ NACHOS Tomaten-Salsa | Caesar-Dip | mit Käse überbacken Wahlweise mit:
|
9,5 |
| RAGOUT ECKEHARDO Kalb | Rind | Schwein | Mettenden | Pasta | 23 |
| SCHWEINELENDCHEN Kartoffel-Sellerie-Stampf | Apfel-Lauch-Kompott | 26 |
| WIENER SCHNITZEL Röstkartoffeln | Kapern-Zitronen-Chutney |
28 |
| SCHWEINEFILET SCHNITZEL Apfel-Lauch-Kompott | gegrillte Backkartoffel | Eigelb-Crème fraîche |
26 |
| FRIED CHICKEN Eigelb-Crème fraîche | Frühlingszwiebeln | Kartoffel-Sellerie-Stampf | Jus | 27 |
| FRANKFURTER SCHNITZEL Kalbsschnitzel | Backkartoffel | Grüne Soße | 31 |
| FRANKFURTER RUMPSTEAK Röstkartoffeln | Pfannengemüse | Grüne Soße | 36 |
| ZWIEBELROSTBRATEN Kartoffel-Sellerie-Stampf | Rinderjus | Röstzwiebeln | 34,5 |
| SURF & TURF kleines Rumpsteak | 3 Riesengarnelen | gegrillte Backkartoffel | Eigelb-Crème fraîche | 39,5 |
| KALBSRÜCKENSTEAK Grießknöpfle | Rahmchampignons | Rinderjus | 32 |
| 1/2 PFÜNDER BURGER 250g Dry-Age-Rind | Bacon | gegrillter Käse | Zwiebel-Chutney | Salat | Haus-Dip | Tomate | Gewürzgurke Wahlweise mit:
| 22 |
| KNUSPER BURGER Fried Chicken | Eisbergsalat | Caesar-Dip | Tomaten-Salsa | Pommes | Curry-Mayo | Frühlingszwiebeln | 24,5 |
| LAMMFILET Kartoffel-Sellerie-Stampf | Pfannengemüse | Jus | 35 |
| THUNFISCHSTEAK Sesam | Süßkartoffelstampf | Pfannengemüse | Yuzo-Crème fraîche | 29,5 |
| RIESENGARNELEN Schwarzwälder Schinken | Kartoffel-Sellerie-Stampf | Zwiebelkaviar | 28 |
| TIROLER KASPRESSKNÖDEL Frankfurter Grüne Soße |
19 |
| SELLERIESCHNITZEL Röstkartoffeln | Pfannengemüse | Dattel-Dip | 26 |
| SELLERIESTEAK Zwiebel-Chutney | Röstkartoffeln | Pfannengemüse | 25 |
| HOT POT Misobrühe | Udon-Nudeln | Gemüse | Kräuter | 14,5 |
| ElKocho´s TIRAMISU Löffelbiskuit | Espresso | Tonkabohnencreme | Amarenakirschen | Sizilianische-Zitrone | gesalzene Pistazien | Schokolade | Blütenzucker | 9,5 |
| STROOPWAFFEL CHEESECAKE | 8 |
| VEGANA SPLITT (vegan) Banane | Himbeer-Kokos-Eis | Amarenakirschen | Mandeln | 8,5 |
| KUGEL EIS Tonkabohne | Himbeer-Kokos (vegan) | Himbeer-Mascarpone | Kirsch-Banane | Limetten-Minz-Sorbet | 2,5 |
Lounge Abend für Erwachsene im Mühlenhof
Lernt unser Team, uns als Familie und neue Betreiber des Mühlenhofs in entspannter Atmosphäre kennen.
Einlass: ab 18:00 Uhr mit Reservierung
Wir bieten euch einen entspannten Bar-Lounge-Abend.
Hier könnt ihr euch feine, kleine Speisen an unserer Snackbar (Elkocho’s Foodbike) holen und dabei unseren „eingeflogenen“ Küchenchef Steven und seine Partnerin Sandy kennenlernen.
Was bieten wir Euch an unserer Snackbar:
Tatar vom Kassler
Tatar Avocado (vegan)
Tatar Rote Bete
Cottage Potato | Miso-Hollandaise
Burrata | Erdnuss-Sugo
Nachos | Münsterkäsesoße
Schwarzwälder Tannenzäpfle | Kartoffelsalat
Berliner Currywurst
Tiroler Gröstl | Eigelb Créme fraîche
Ragout Eckehardo | Knöpfle
Kaspressknödel | Frankfurter Grüne Soße
Rahmchampignons | Brot
Jeder Snack 10,00€
Des Weiteren erwarten euch an unserer Bar feine Drinks und kleine Knabbereien.
Lernt uns hier als Eure zukünftigen Gastgeber kennen und Erfahrt mehr über die Zukunft des Mühlenhofs.
Wunsch Menü im Mühlenhof
Lernt unser Team, uns als Betreiberfamilie des Mühlenhofs kennen und last es Euch an unserem Wunsch-Menü-Abend gut gehen.
Beginn: 18:00 Uhr mit Reservierung
Preis: 50,00€ p.P
Getränke sind nicht im Preis enthalten. Begrenzt auf max. 40 Personen
Wir bieten euch unser 4 Gänge Wunschmenü.
Wähle je Gang ein Gericht aus:
1. Gang
2. Gang
3. Gang
4.Gang
Für unsere kleinen Gäste an diesem Tag:
Großer Kinder Pasta-Tisch
Kinder sitzen gemeinsam an einem großen Tisch
Es gibt zwei verschiedene Pasta-Sorten mit Tomatensauce, Sauce Bolognese, Ketchup & Parmesan.
Als Getränke reichen wir Wasser, Säfte & Fanta
15,00€ pro Person inkl. Getränke
Der Kindertisch wird von uns beaufsichtigt, jedoch haften Eltern für Ihre Kinder!
11:30 bis 15:00 Uhr Frühschoppen im Mühlenhof
Testet unsere Auswahl an Bieren zum Einführungspreis und genießt die deftige Seite des Mühlenhofs.
Zeitraum: 11:30 bis 15:00 Uhr mit Reservierung
Wir bieten Euch:
Tiroler Schweinebraten mit Röstkartoffeln & Rahmsauerkraut
24,50€
Rinderroulade mit Rotkraut & Knöpfle
26,50€
Semmelknödel an Waldpilz-Ragout & Salat (Vegan)
24,50€
Jackfruit-Gulasch mit Kartoffeln & Wildpreiselbeeren
24,50€
Für unsere kleinen Gäste an diesem Tag:
Fried-Chicken mit Pommes
12,50€
Knöpfle mit Soße
9,00€
Wiener Würstchen mit Pommes
9,00€
AM ABEND GEHT ES WEITER MIT:
The taste of Mühlenhof
Am Sonntagabend bieten wir Euch unser Mühlenhof-Buffet.
Einlass: 18:00 Uhr
Beginn: 18:30 Uhr
Preis: 35,00€ p.P
Kinder bis 12 Jahre: 20,00€
Reservierung erforderlich
Wir bieten Euch:
Eine große Auswahl an Vorspeisen.
Verschiedene Fleischgerichte und zahlreiche vegetarische/vegane Komponenten um dir deinen Wunschteller zusammenzustellen.
Fürs Dessert bieten wir Euch eine "Candy-Bar" mit diversen süßen Zutaten wie:
Tonka-Bohnen-Creme, Arme Müller, Himbeer Mascarpone, Smarties, Nutella, Cheesecake uvm.
Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Im Herzen von Walbeck gelegen, bringen wir Lebendigkeit & Genuss in Ihre alltägliche Woche und ein unterhaltsames Wochenenden.
Hochstraße 1
Geldern-Walbeck, 47608
